Организация питания

Питанию в детском саду уделяется должное внимание. Организовано 4-разовое сбалансированное питание. Составляется меню, ведется норма расхода продуктов, согласно возрасту детей. Организация питания осуществляется по согласованнному  с Роспотребнадзором 10-дневному меню в соответствии с нормативно-методическими документами, санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, а также Положением по организации питания и Порядком организации питяния обучающихся в МБДОУ № 89 "Умка". Строго соблюдается технология приготовления блюд, их норма, калорийность, санитарные правила приготовления пищи. Натуральные нормы по основным продуктам питания выполняются. Финансовые средства на питание расходуются в пределах нормы.  В соответствии с Постановлением Администрации МО "Северодвинск" от 28.10.2014 № 534-па "Об утверждении Положения о расчете затрат, входящих в плату, взимаемую с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми..." затраты на приобретение продуктов питания на одного воспитанника в день составляют не менее 70 % от общей суммы затрат за присмотр и уход за детьми в МБДОУ. Для осуществления контроля за организацией питания в МБДОУ № 89 "Умка" создана бракеражная комиссия, совет по питанию. Ежедневно членами бракеражной комиссии ведется контроль качества приготовления пищи. Для родителей меню размещено  на стенде около пищеблока и в группах в журнале "меню".

В ДОО созданы оптимальные условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: Особых условий для питания обучающимся с ОВЗ и инвалидам не требуется. Питание осуществляется в группах. Режим питания и кратность приема пищи установлены в зависимости от времени пребывания воспитанников с ОВЗ в ДОО (все дети находятся на 12 -ти часовом пребывании).